420.000 de persoane mor anual din cauza alimentelor contaminate

News online

Bacterii, virusuri, paraziţi şi substanţe chimice nocive: alimentele contaminate, o problemă sanitară şi socio-economică majoră care provoacă în fiecare an moartea a 420.000 de persoane la nivel mondial, se află în centrul unei conferinţe internaţionale inedite care a început marţi la Addis Abeba, capitala Etiopiei, relatează AFP.

„În prezent, este produsă suficientă hrană pentru toată lumea”, însă, pe lângă faptul că este prost distribuită, o parte importantă a acestor alimente „nu este sigură”, a declarat José Graziano Da Silva, directorul general al Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), la deschiderea conferinţei.

Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) estimează că una din zece persoane la nivel mondial se îmbolnăveşte după consumul de alimente contaminate, copiii cu vârsta sub cinci ani fiind cei mai afectaţi de această problemă.

Potrivit OMS, consumul de alimente contaminate este cauza a peste 200 de boli, de la afecţiuni diareice la cancer.

Însă miza este şi…

Vezi articolul original 280 de cuvinte mai mult

Reclame