Când ai o gastroenterită, gripă sau chiar și o simplă răceală (suntem în plin sezon) nu prea mai ai poftă de mâncare. Totuși, alimentația joacă un rol important pentru a ne însănătoși. Ce ar trebui să mâncăm?

În cazul unei îmbolnăviri, corpul are nevoie de mai multe calorii decât în mod normal. Alimentația trebuie să fie adaptată din punct de vedere caloric, astfel încât să aducă o mai mare calitate nutrițională.
Iată câteva sfaturi:
Trebuie să favorizăm hrana semisolidă, mai ușor de înghițit. De pildă, o supă-cremă în locul unei ciorbe de legume. Fiind mai vâscoasă, supa-cremă de legume conține mai multe fibre și minerale.
Alimentele cu aport mare de vitaminele C și D sunt importante pentru a stimula sistemul imunitar. Vitamina D se găsește în alimente bogate în antioxidanți cum ar fi ceaiul verde, ciupercile sau usturoiul…
Vezi articolul original 434 de cuvinte mai mult